Ricette regionali > Basilicata > Antipasti

Ingredienti:

  • 8 patate
  • 500g di pomodori maturi
  • 6 cipolle
  • 30g di pecorino grattugiato
  • 60g di mollica di pane
  • 1 cucchiaio di origano
  • olio
  • sale
  • pepe

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